Gubbröra med matjessill
Gubbröra med matjessill
Ingredienser:
- 4 matjessillfiléer
- 4 kokta ägg
- 1 liten rödlök
- 1 deciliter gräddfil
- 1 deciliter majonnäs
- 1 matsked hackad dill
- Salt och peppar efter smak
Tillredning:
- Skär sillfiléerna i små bitar.
- Skala och hacka äggen fint.
- Finhacka rödlöken.
- Blanda gräddfil, majonnäs, dill, salt och peppar i en skål.
- Tillsätt sillbitarna, ägg och rödlök i skålen och blanda väl.
- Kyl i kylskåp i minst en timme innan servering.
Tips: Servera gubbröran på knäckebröd eller tunnbröd med lite extra dill på toppen för extra smak.