Körsbärssylt
Körsbärssylt
Ingredienser:
- 500 g körsbär
- 300 g socker
- 1 dl vatten
Gör såhär:
- Tvätta och kärna ur körsbären.
- Koka upp vattnet i en kastrull.
- Tillsätt körsbär och socker i kastrullen.
- Rör om tills sockret har löst sig helt.
- Sänk värmen och låt sylten puttra i cirka 30-40 minuter, eller tills konsistensen blir tjockare.
- Under tiden, skumma bort eventuellt skum som bildas på ytan.
- Häll upp den färdiga sylten i rena och heta burkar.
- Låt svalna och förvara i kylskåp.
Tips:
För en extra twist kan du tillsätta lite vaniljsocker eller kanel i sylten för att ge den en god smak. Du kan även experimentera med olika sorters körsbär för att variera smaken.
Notera: Se till att använda rena och sterila burkar för att förlänga syltens hållbarhet och för att undvika att den möglar.
