Krämig kycklinggryta med apelsin

Table
  1. Recept: Krämig kycklinggryta med apelsin
    1. Ingredienser:
    2. Gör såhär:

Recept: Krämig kycklinggryta med apelsin

Ingredienser:

  • 4 kycklingfiléer
  • 2 dl grädde
  • 1 dl kycklingbuljong
  • 1 apelsin (saft och skal)
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 morötter
  • 1 röd paprika
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk timjan
  • Salt och peppar efter smak
You may also be interested in:  Pannkakssmet

Gör såhär:

  1. Steg 1: Skär kycklingfiléerna i bitar och hacka lök, vitlök, morötter och paprika.
  2. Steg 2: Hetta upp en stor stekpanna eller kastrull med lite olivolja på medelhög värme.
  3. Steg 3: Tillsätt lök och vitlök till pannan och stek tills det blir mjukt och gyllene.
  4. Steg 4: Lägg i kycklingbitarna och stek tills de är genomstekta och får fin färg.
  5. Steg 5: Tillsätt morötter och paprika och stek i några minuter till.
  6. Steg 6: Tillsätt paprikapulver, timjan, salt och peppar och blanda väl.
  7. Steg 7: Häll i grädde, kycklingbuljong, apelsinsaft och rivet apelsinskal. Rör om för att kombinera alla ingredienser.
  8. Steg 8: Sänk värmen och låt grytan sjuda i cirka 10-15 minuter tills såsen har tjocknat och smakerna har blandats väl. Rör om då och då för att förhindra att det bränner fast i botten.
  9. Steg 9: Smaka av och justera kryddningen efter önskemål.
  10. Steg 10: Servera den krämiga kycklinggrytan med ris, pasta eller färskt bröd.
You may also be interested in:  Marängtårta i långpanna

Detta recept på krämig kycklinggryta med apelsin är både läckert och smakrikt. Apelsinsaften och skalet ger en frisk och fräsch smak till den krämiga såsen. Servera gärna med en sallad eller grönsaker för en komplett måltid.

Räk- och fiskgryta (Moqueca de Camarâo)
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up