Tiramisu i glas

Tiramisu i glas

Ingredienser:

• 180 gram mascarponeost
• 2 dl vispgrädde
• 2 msk socker
• 1 tsk vaniljsocker
• 6 savoiardikex
• ½ dl svart kaffe (rumstempererad)
• 1 msk kakao

Gör såhär:

1. I en skål, mixa mascarponeosten, sockret och vaniljsockret tills det blir en jämn krämig konsistens.
2. I en separat skål, vispa grädden tills den blir fluffig.
3. Skeda försiktigt i grädden i mascarponeblandningen och blanda väl.
4. I varje glas, lägg ett savoiardikex i botten. Doppa det i det svarta kaffet så att det blir fuktigt men inte genomblött.
5. Lägg ett lager av mascarponeblandningen ovanpå kexet.
6. Upprepa stegen 4 och 5 en gång till för att skapa ett lager till.
7. Toppa med en dust av kakao på varje glas.
8. Servera genast eller kyl i minst 2 timmar för att få ett kallt och fast resultat.

Notering: Tiramisu i glas är en enkel och elegant variant av den klassiska desserten. Perfekt för att imponera på gästerna vid middagsbjudningar!