Rönnbärsgelé

Anna Karlsson

Table

Recept på Rönnbärsgelé
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Recept på Rönnbärsgelé

Ingredienser:

1 kg rönnbär
500 g syltsocker
5 dl vatten

Gör så här:

1. Tvätta rönnbären noggrant
2. Koka upp vattnet i en kastrull
3. Tillsätt rönnbären och låt dem sjuda i ca 10 minuter
4. Mosa bären med en potatisstöt eller liknande
5. Sila bort bären genom en finmaskig sil och pressa ut så mycket saft som möjligt
6. Mät upp saften och tillsätt lika mycket syltsocker
7. Koka upp saften och sockret i en kastrull och låt det sedan sjuda i ca 5 minuter under omrörning
8. Häll upp gelén i väl rengjorda glasburkar med täta lock
9. Låt gelén svalna och stelna helt innan du försluter burkarna
10. Förvara gelén svalt och mörkt tills den används

Enkel mac´n cheese

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!