Köttfärssås med linser

Table
  1. Köttfärssås med linser
    1. Ingredienser
    2. Gör såhär

Köttfärssås med linser

Ingredienser

  • 500 g köttfärs
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 dl röda linser
  • 400 g krossade tomater
  • 2 dl vatten
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk torkad basilika
  • 1 tsk torkad oregano
  • Salt och svartpeppar efter smak
  • Olivolja för stekning
You may also be interested in:  Mojito

Gör såhär

  1. Finhacka löken och vitlöken.
  2. Stek köttfärsen i olivolja tills den är genomstekt.
  3. Tillsätt löken och vitlöken och stek ytterligare några minuter tills löken är mjuk.
  4. Skölj linserna och tillsätt dem tillsammans med krossade tomater i stekpannan.
  5. Tillsätt vatten, tomatpuré, paprikapulver, basilika och oregano.
  6. Låt såsen koka upp och sänk sedan värmen och låt den småputtra i ca 20-25 minuter.
  7. Smaka av med salt och svartpeppar.
  8. Servera köttfärssåsen med valfri pasta och en fräsch sallad.
Pulled chicken med färsk tomatsalsa
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up