Quesadilla med ost och skinka

Table
  1. Quesadilla med ost och skinka
    1. Ingredienser:
    2. Gör såhär:

Quesadilla med ost och skinka

Ingredienser:

  • 6 stora tortillabröd
  • 200 g riven ost (gärna cheddar)
  • 200 g skivad skinka
  • 1 tomat, hackad
  • 1 lök, hackad
  • 1 jalapeño, skivad (valfritt)
  • Några kvistar koriander, hackad
  • Olja eller smör för stekning
  • Salt och peppar efter smak

You may also be interested in:  Scones

Gör såhär:

  1. Börja med att värma upp en stekpanna på medelhög värme.
  2. Placera en tortillabrud på den varma stekpannan.
  3. Strö över ett lager av den riven ost på hälften av tortillabruddet.
  4. Lägg skivad skinka, hackad tomat, lök, jalapeño och koriander över osten.
  5. Strö över lite salt och peppar över fyllningen.
  6. Vik över den andra halvan av tortillabruddet som ett lock.
  7. Pressa försiktigt med en spatel för att se till att quesadillan håller ihop.
  8. Stek i cirka 2-3 minuter på varje sida, eller tills quesadillan är gyllene och osten smält.
  9. Upprepa steg 2-8 för resten av tortillabröden och fyllningen.
  10. Klipp varje färdig quesadilla i trekanter för servering.
You may also be interested in:  Lätt lantbröd

Njut av dina quesadillas med ost och skinka som de är, eller servera med guacamole, salsa eller gräddfil för extra smak.

Färska nudlar med cashewkyckling
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up