Chèvrecrème
Recept - Chèvrecrème
Ingredienser:
- 200 g chèvre
- 100 g crème fraiche
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tsk färsk timjan (hackad)
- 1 tsk färsk rosmarin (hackad)
- Lite salt och peppar
Gör så här:
- Steg 1: Ta fram chèvren och crème fraichen från kylen och låt dem bli rumstempererade.
- Steg 2: Skala och finhacka vitlöksklyftan.
- Steg 3: I en skål, blanda ihop chèvre och crème fraiche tills det blir en slät krämig konsistens.
- Steg 4: Rör i den finhackade vitlöken, timjan och rosmarin. Smaka av med salt och peppar.
- Steg 5: Låt Chèvrecrèmen stå i kylen i minst 1 timme för att smakerna ska mogna.
- Steg 6: Servera Chèvrecrèmen som ett tillbehör till bröd, sallad eller som en dip.
