Brunsås

Anna Karlsson

Table

Recept: Brunsås
1. Ingredienser:
2. Gör såhär:

Recept: Brunsås

Ingredienser:

2 msk smör
2 msk vetemjöl
4 dl köttbuljong
1 dl grädde
1 tsk sojasås
Salt och peppar efter smak

Gör såhär:

Smält smöret i en kastrull.
Rör i vetemjölet och låt det fräsa i ca 1 minut.
Tillsätt köttbuljongen och låt såsen koka upp under omrörning.
Låt såsen sjuda i ca 5 minuter tills den tjocknar något.
Tillsätt grädden och sojasåsen och rör om.
Låt såsen sjuda ytterligare 5 minuter.
Smaka av med salt och peppar.

Tips: Servera brunsåsen till köttbullar, pannbiff eller rotmos för en klassisk svensk måltid.

Ugnsgrillade fläskkarréskivor med äppelsalsa

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!