Torsk med ärter och dill

Recept: Torsk med ärter och dill

Ingredienser:

• 500 gram torskkött
• 300 gram frysta ärter
• En knippe färsk dill
• 2 dl grädde
• 1 lök, hackad
• 2 vitlöksklyftor, pressade
• Salt och peppar efter smak

Tillagning:

1. Tina ärterna enligt instruktionerna på förpackningen.
2. Hetta upp lite olivolja i en stekpanna och tillsätt lök och vitlök. Stek tills löken är mjuk och genomskinlig.
3. Tillsätt ärterna och stek i några minuter tills de är varma och genomstekta.
4. Tillsätt grädden och dillen och låt sjuda i ca 5 minuter.
5. Krydda med salt och peppar efter smak.
6. I en separat stekpanna, stek torskköttet i lite smör eller olivolja tills det är genomstekt och får en fin färg på ytan.
7. Serva torskköttet med ärterna och di
   
   Marängtårta i långpanna

   LÄS