Amerikanska pannkakor
Amerikanska pannkakor
Ingredienser:
- 2 dl vetemjöl
- 2 msk strösocker
- 2 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 2 dl mjölk
- 2 st ägg
- 2 msk smör, smält
- 1 tsk vaniljextrakt (valfritt)
Gör så här:
- I en stor skål, blanda vetemjöl, strösocker, bakpulver och salt.
- I en annan skål, vispa mjölk, ägg, smält smör och vaniljextrakt tillsamman.
- Häll den våta blandningen över mjölblandningen och rör om tills smeten är jämn och utan klumpar.
- Stek pannkakorna på medelhög värme i en stekpanna eller pannkakslagg tills de blir gyllenbruna på båda sidor.
- Servera genast med lönnsirap, färska bär eller annat valfritt tillbehör.
