Snabb pasta med korvsås

Anna Karlsson

Table

Snabb pasta med korvsås
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Snabb pasta med korvsås

Ingredienser:

400g pasta (valfri sort)
2 st falukorv, tärnad
1 st gul lök, finhackad
3 dl krossade tomater
1 dl grädde
2 tsk paprikapulver
1 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
2 msk olivolja
1 kruka färsk basilika, hackad
parmesanost (valfritt, till servering)

Gör så här:

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
Under tiden pastan kokar, värm olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme.
Tillsätt lök och stek den tills den blir mjuk och genomskinlig.
Tillsätt falukorvstärningarna och stek dem tills de får lite färg.
Häll i krossade tomater och grädde, och rör om.
Tillsätt paprikapulver, salt och svartpeppar, och låt såsen puttra i ca 5 minuter.
När pastan är färdigkokt, häll av den och tillsätt den i stekpannan med såsen. Rör om ordentligt så att
pastan blir helt täckt av såsen.
Strö över den hackade basilikan och rör om en gång till.
Servera den snabba pastan med korvsås genast och toppa gärna med riven parmesanost.

Köttsoppa med klimp

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!