Chokladpudding

Recept på Chokladpudding

Ingredienser:

• 4 dl mjölk
• 1 dl socker
• 3 msk kakao
• 2 msk maizena
• 1 tsk vaniljsocker

Gör såhär:

1. Blanda socker, kakao, maizena och vaniljsocker i en kastrull.
2. Tillsätt mjölk och vispa ihop ingredienserna ordentligt.
3. Sätt kastrullen på spisen och låt blandningen koka upp under omrörning.
4. När blandningen börjar tjockna, sänk värmen och låt den koka i ca 2-3 minuter till.
5. Ta bort kastrullen från spisen och låt chokladpuddingen svalna något.
6. Häll upp i portionsformar och ställ in i kylskåpet i minst 2 timmar innan servering.

Servera gärna med vispad grädde och strössel på toppen!