Gräddstuvad pyttipanna med rödbetor
Recept: Gräddstuvad pyttipanna med rödbetor
Ingredienser:
- 400g kokt potatis
- 200g kokt kött (t.ex. korv eller fläsk)
- 1 stor lök
- 2-3 rödbetor
- 2 dl grädde
- Smör eller olja för stekning
- Salt och peppar
Tillagning:
- Skär potatisen och köttet i små bitar.
- Finhacka löken och skala samt riv rödbetorna grovt.
- Stek potatis, kött, lök och rödbetor i smör/olja i en stekpanna tills det fått fin färg.
- Tillsätt grädden och låt det småputtra i ca 5 minuter.
- Smaka av med salt och peppar.
- Serv
