Lammkotletter med getostkräm

Table
  1. Recept: Lammkotletter med Getostkräm
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:

Recept: Lammkotletter med Getostkräm

Ingredienser:

  • 8 st lammkotletter
  • 150 g getost
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 vitlöksklyfta, pressad
  • 1 msk färsk timjan, hackad
  • Salt och svartpeppar efter smak
  • 2 msk olivolja
You may also be interested in:  Fläskfilégryta med champinjoner

Gör så här:

  1. Börja med att förbereda getostkrämen. I en skål, smula getosten och blanda den med crème fraiche, pressad vitlök och färsk timjan. Smaka av med salt och svartpeppar.
  2. Pensla lammkotletterna med olivolja och krydda dem väl med salt och svartpeppar.
  3. Grilla kotletterna på en förvärmd grill eller stek dem i en het stekpanna i ca 3-4 minuter på varje sida för medium-rare. Grilla/stek längre om du föredrar köttet mer genomstekt.
  4. Servera lammkotletterna tillsammans med getostkrämen och gärna med ett gott bröd och en fräsch sallad.
You may also be interested in:  Boeuf bourguignon med potatismos

Det här receptet ger cirka 4 portioner. Smaklig måltid!

Sushiris
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up