Gammelmormors köttbullar

Anna Karlsson

Table

Recept: Gammelmormors köttbullar
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Recept: Gammelmormors köttbullar

Ingredienser:

500g blandfärs
1 lök, finhackad
1 ägg
1 dl ströbröd
2 dl mjölk
1 tsk salt
nymald svartpeppar efter smak
smör eller olja till stekning

Gör så här:

Blanda blandfärs, finhackad lök, ägg, ströbröd, mjölk, salt och nymald svartpeppar i en stor skål.
Arbeta ihop ingredienserna tills de är väl blandade.
Rulla små köttbullar av smeten och lägg dem på en tallrik.
Hetta upp smör eller olja i en stekpanna.
Stek köttbullarna på medelhög värme tills de är genomstekta och har fått fin färg.
Servera de färdiga köttbullarna med lingonsylt och potatismos eller på julbordet.

Fransk nougat med pistage och rosenvatten

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!