Köttbullar med kryddpeppar

Anna Karlsson

Table

Köttbullar med kryddpeppar
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Köttbullar med kryddpeppar

Ingredienser:

500g köttfärs
1 ägg
1/2 dl ströbröd
1/2 dl mjölk
1 gul lök, finhackad
2 vitlöksklyftor, pressade
1 tsk kryddpeppar
1 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
Smör för stekning

Gör så här:

Blanda ströbröd och mjölk i en skål och låt svälla i några minuter.
I en stor bunke, blanda väl köttfärs, ägg, lök, vitlök, kryddpeppar, salt och svartpeppar.
Tillsätt den svällda ströbrödsblandningen och blanda väl.
Forma små köttbullar med fuktade händer.
Stek köttbullarna i smör i en stekpanna på medelhög värme tills de är genomstekta och fått fin färg.
Servera köttbullarna med potatismos, lingonsylt och gärna en sallad.

Örtstekt lammstek med krossad rostad potatis och rosmarinaioli

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!