Hårt tunnbröd
Recept: Hårt tunnbröd
Ingredienser:
- 5 dl vetemjöl
- 1 tsk salt
- 2 dl vatten
Gör så här:
- Blanda vetemjöl och salt i en skål.
- Tillsätt vatten och knåda till en smidig deg.
- Dela degen i små bitar och kavla ut dem till tunna cirklar.
- Grädda bröden i en torr het panna eller på en varm stenplatta tills de blir gyllenbruna på båda sidor.
- Låt svalna och förvara i en lufttät burk.
Tips:
För extra smak kan du tillsätta exempelvis kumminfrön eller malen fänkål i degen.