Tzatsiki

Anna Karlsson

Table

Tzatziki Recept
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Tzatziki Recept

Ingredienser:

500 g grekisk yoghurt
1 gurka
2 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
1 msk färskpressad citronsaft
1 msk färsk dill, hackad
1 tsk salt
En nypa nymald svartpeppar

Gör så här:

Skala och riv gurkan grovt. Krama ur så mycket vatten som möjligt.
Pressa vitlöksklyftorna och blanda dem med yoghurt i en skål.
Tillsätt gurka, olivolja, citronsaft, dill, salt och svartpeppar. Blanda väl.
Ställ tzatzikin i kylen i minst 1 timme för att smakerna ska känna sig hemma.
Tzatzikin serveras kall som tillbehör till olika rätter. Passar perfekt till grillat!

Kikärtsröra med citron och basilika

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!