Rostad lök
Rostad lök
Ingredienser:
- 2 stora gula lökar
- 2 msk olivolja
- En nypa salt
Tillagning:
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Skala lökarna och skär dem i tunna skivor.
- Placera lökskivorna i en ugnsfast form och tillsätt olivolja.
- Strö över en nypa salt för att förstärka smaken.
- Rosta löken i ugnen i ca 25-30 minuter tills de är mjuka och gyllenbruna.
- Ta ut formen ur ugnen och låt löken svalna något innan servering.
Tips:
Rostad lök är en fantastiskt smakrik och enkel topping till hamburgare, sallader eller soppor. Du kan också använda den som tillbehör till grillat kött eller grönsaker. För att variera smaken kan du blanda i lite balsamvinäger eller honung innan du rostar löken i ugnen.
