Bästa köttbullen

Anna Karlsson

Table

Recept: Bästa Köttbullen
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Recept: Bästa Köttbullen

Ingredienser:

Köttfärs - 500g
Lök - 1 st.
Ägg - 1 st.
Ströbröd - 1 dl
Mjölk - 1 dl
Salt - 1 tsk
Peppar - 1 krm
Smör/olja för stekning - efter behov

Gör så här:

Finhacka löken och fräs den i smör/olja tills den blir mjuk.
I en stor skål, blanda köttfärsen med den frästa löken.
Tillsätt ägget, ströbrödet och mjölken till skålen.
Krydda med salt och peppar, och blanda väl till en jämn smet.
Forma små bollar av smeten och platta till dem något.
Stek köttbullarna i smör/olja på medelhög värme tills de blir gyllenbruna och genomstekta.
Servera köttbullarna varma med lingonsylt och potatismos.

Glutenfria havrekakor med russin och pekannötter

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!