Potatismos (grundrecept)
Potatismos (grundrecept)
Ingredienser:
- 1 kg potatis
- 100 g smör
- 1 dl mjölk
- Salt
Gör så här:
- Skrubba och skala potatisen. Skär den i mindre bitar.
- Koka potatisen i lättsaltat vatten tills den är mjuk, cirka 15-20 minuter.
- Häll av vattnet och låt potatisen ånga av i kastrullen några minuter.
- Tillsätt smör och mjölk i kastrullen med potatisen.
- Mos
