Ugnspotatis med timjanolja

Anna Karlsson

Table

Recept: Ugnspotatis med timjanolja

Recept: Ugnspotatis med timjanolja

Ingredienser:

1 kg små potatisar
3 msk olivolja
1 tsk torkad timjan
Salt efter smak
Peppar efter smak

Gör så här:

1. Skölj potatisarna noggrant och skär eventuellt bort eventuella dåliga delar. Lämna skalet på.

2. Förvärm ugnen till 200°C.

3. Placera potatisarna i en ugnsfast form.

4. Blanda olivoljan, torkad timjan, salt och peppar i en skål. Häll blandningen över potatisarna och se till att de är jämnt täckta.

5. Grädda potatisarna i mitten av ugnen i cirka 30-40 minuter, eller tills de är mjuka och får en gyllene färg.

6. Ta ut formen från ugnen och låt potatisarna svalna en kort stund innan de serveras.

Tips:

Du kan gärna experimentera med olika örter och kryddor för att ge potatisarna olika smaker. Testa att använda färsk rosmarin eller vitlökspulver för variation.

Cacio e pepe - pasta med parmesan och peppar

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!