Nyttigare rabarberpaj

Anna Karlsson

Table

Recept: Nyttigare Rabarberpaj
1. Ingredienser:
2. Gör såhär:

Recept: Nyttigare Rabarberpaj

Ingredienser:

4 stjälkar rabarber
2 dl havregryn
1 dl mandelmjöl
1 dl agavesirap
0,5 dl kokosolja
1 tsk vaniljpulver
En nypa salt

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Skär rabarberna i mindre bitar och lägg dem i en pajform.
3. Blanda havregryn, mandelmjöl, agavesirap, kokosolja, vaniljpulver och salt i en skål
4. Strö blandningen över rabarberna i pajformen.
5. Grädda i ugnen i ca 30 minuter eller tills toppen är gyllenbrun.
6. Låt svalna något innan servering.

Den här nyttigare rabarberpajen är en läcker och hälsosammare variant av en klassisk sommardessert. Genom att använda havregryn och mandelmjöl istället för vanligt vetemjöl får du en paj med mer näringsämnen och mindre kolhydrater. Pajen är sötad med agavesirap istället för vitt socker, vilket ger den en mild, naturlig sötma.

Servera gärna pajen ljummen med en kula vaniljglass eller en klick grekisk yoghurt. Bon appétit!

Spätta i ugn med dillsås

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!