Morotspannkakor

Anna Karlsson

Table

Morotspannkakor
1. Ingredienser:
2. Tillagning:

Morotspannkakor

Ingredienser:

3 stora morötter, skalade och riven
2 ägg
1 ½ dl vetemjöl
1 ½ dl mjölk
1 tsk bakpulver
1 tsk kanel
1 tesked socker
En nypa salt

Tillagning:

Steg 1: Blanda de rivna morötterna, mjölet, mjölken, äggen, bakpulvret, sockret, salt och kanel i en skål. Vispa ordentligt tills smeten är slät och utan klumpar.
Steg 2: Värm upp en stekpanna med lite smör eller olja på medelhög värme.
Steg 3: Häll en liten mängd av smeten i stekpannan och stek pannkakan tills den blir gyllenbrun på båda sidor.
Steg 4: Upprepa steg 3 med resten av smeten tills allt är slut.
Steg 5: Servera morotspannkakorna varma med valfritt tillbehör som t.ex. sylt, grädde eller sirap.

Asiatiska kycklingköttbullar i röd curry med kokosris

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!