Tarte flambée
Recept på Tarte flambée
Ingredienser:
- 1 rulle färdig pizzadeg
- 200g crème fraiche
- 200g rökt bacon
- 1 stor gul lök
- 1 nypa salt
- 1 nypa svartpeppar
- Färsk timjan
Gör så här:
- 1. Sätt ugnen på 250°C.
- 2. Rulla ut pizzadegen på en bakplåtspappersklädd plåt.
- 3. Bred ut crème fraiche på pizzadegen, lämna en kant runt kanterna.
- 4. Skiva löken tunt och strö över pizzan.
- 5. Skär baconet i mindre bitar och fördela över pizzan.
- 6. Salta och peppra efter smak.
- 7. Strö över färsk timjan.
- 8. Grädda i ugnen i ca 10-12 minuter, tills pizzan fått fin färg.
- 9. Ta ut pizzan och låt svalna något innan servering.
Bon appétit!
