Mellanmålsbar

Mellanmålsbar - Recept

Ingredienser:

• 2 dl havregryn
• 1 dl mandelsmör
• 1/2 dl honung
• 1 dl hackade nötter (t.ex. mandlar, cashew eller valnötter)
• 1 dl torkade fruktbitar (t.ex. tranbär eller aprikoser)

Gör så här:

1. Värm mandelsmöret och honungen i en kastrull på låg värme tills det blir lättflytande.
2. Rör ned havregrynen, hackade nötter och torkad frukt i kastrullen. Blanda väl tills alla ingredienser är jämnt fördelade.
3. Häll smeten i en form klädd med bakplåtspapper och tryck ut den jämnt över hela ytan.
4. Placera formen i kylen och låt stelna i minst 1-2 timmar.
5. Skär sedan mellanmålsbaren i lagom stora bitar.

Gott att ha med som mellanmål eller som ett energirikt tillskott före träningspasset!