Avokado- och bärsmoothie
Recept: Avokado- och bärsmoothie
Ingredienser:
- 1 avokado
- 1 banan
- 1/2 cup frysta bär (t.ex. blåbär, hallon eller jordgubbar)
- 1/2 cup yoghurt
- 1 cup mandelmjölk
- 1 msk honung (valfritt)
Gör så här:
- 1. Skala och kärna ur avokadon. Skär den i mindre bitar.
- 2. Skala bananen och skär den i skivor.
- 3. Lägg avokado, banan, frysta bär, yoghurt, mandelmjölk och eventuell honung i en mixer.
- 4. Mixa tills smoothien är slät och krämig.
- 5. Häll upp i glas och servera direkt.
Smoothien är både nyttig och läcker. Den är rik på antioxidanter från bären, nyttiga fetter från avokadon och probiotika från yoghurten.
Variera gärna bären efter smak och säsong, och tillsätt eventuellt några isbitar för en svalkande konsistens.
