Kladdkaka med vit choklad och citron

Kladdkaka med vit choklad och citron

Ingredienser:

• 200 g smör
• 200 g vit choklad
• 3 ägg
• 2 dl strösocker
• 2 dl vetemjöl
• 1 tsk vaniljsocker
• 1 citron (zest)

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Smält smöret och hacka vit choklad.
3. I en skål, vispa ägg och socker tills det blir luftigt.
4. Tillsätt smör, vit choklad, vetemjöl, vaniljsocker och citronzest. Blanda väl.
5. Häll smeten i en smord och bröad form.
6. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter. Kakan ska vara kladdig i mitten.
7. Låt kakan svalna innan servering.

Den här kladdkakan är perfekt för dig som älskar kombinationen av vit choklad och citron. Den är ljuvligt kladdig och smälter i munnen! Servera gärna med en klick vispad grädde eller en kula vaniljglass.

Smaklig måltid!