Friterad lök

Anna Karlsson

Table

Recept: Friterad lök
1. Ingredienser
2. Gör så här:

Recept: Friterad lök

Ingredienser

2 stora lökar
2 dl vetemjöl
1 dl vatten
1 tsk salt
Olja för fritering

Gör så här:

Skala och skär löken i tunna ringar.
I en skål, blanda vetemjöl, vatten och salt tills det bildar en jämn smet.
Heat olja i en djup stekpanna eller kastrull till 180 grader Celsius.
Doppa lökringarna i smeten så att de täcks jämnt.
Fritera lökringarna i oljan tills de blir gyllenbruna och knapriga.
Ta upp dem med en hålslev och låt dem rinna av på hushållspapper.
Upprepa tills alla lökringar är friterade.

Servera de friterade lökringarna som ett tilltugg eller som topping på hamburgare eller sallader.

Kasslergratäng med paprika

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!