Stuvade makaroner
Recept: Stuvade makaroner
Ingredienser:
500g makaroner
50g smör
50g vetemjöl
500ml mjölk
En nypa salt
En nypa vitpeppar
Gör så här:
1. Koka makaronerna enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Smält smöret i en kastrull på medelhög värme.
3. Tillsätt mjölet och rör om väl, så att det blandas väl med smöret.
4. Häll gradvis i mjölken under omrörning tills det blir en jämn sås utan klumpar.
5. Koka såsen på låg värme i cirka 5 minuter tills den tjocknar, rör om då och då.
6. Smaka av med salt och vitpeppar och ta bort från värmen.
7. Häll såsen över de kokta makaronerna och blanda väl.
8. Servera genast och njut av dina stuvade makaroner!