Köttbullemacka

Recept på Köttbullemacka

Ingredienser:

• 500g köttfärs
• 1 ägg
• ½ dl ströbröd
• 1 dl mjölk
• 1 tsk salt
• ½ tsk svartpeppar
• 8 skivor bröd
• Smör
• Salladsblad
• Gurkskivor
• Rödlöksskivor
• Tomatskivor
• Senap

Gör så här:

1. Blanda köttfärsen med ägg, ströbröd, mjölk, salt och svartpeppar i en skål. Krama ihop till en jämn smet.
2. Forma små köttbullar av smeten och stek dem i smör i en stekpanna tills de är genomstekta och har fått fin färg.
3. Bred smör på brödskivorna.
4. Lägg några salladsblad på en brödskiva och placera köttbullarna ovanpå.
5. Toppa med gurkskivor, rödlöksskivor och tomatskivor.
6. Avsluta med att lägga på en brödskiva och pressa ihop mackan lätt.
7. Servera din köttbullemacka med en klick senap och njut!