Klappgröt
Recept: Klappgröt
Ingredienser
- 2 dl vatten
- 2 dl grötgryn
- 5 dl mjölk
- 1 tsk salt
Tillagning
- Häll vatten och grötgryn i en kastrull.
- Koka upp under omrörning.
- Tillsätt mjölken och saltet.
- Låt gröten koka på medelhög värme i cirka 15-20 minuter, eller tills den är tjock och krämig.
- Rör om då och då för att undvika att gröten bränner vid.
- Ta av kastrullen från värmen och låt gröten vila i några minuter.
- Rör om ordentligt innan servering.
Servingsförslag
Servera klappgröten med lite kanel och socker på toppen, eller prova att blanda i exempelvis sylt, bär eller hackade nötter.