Kebabspett
Recept: Kebabspett
Ingredienser:
- 500g kycklingfilé, skuren i bitar
- 1 röd paprika, skuren i bitar
- 1 gul lök, skuren i klyftor
- 1 zucchini, skuren i skivor
- 1 tsk olivolja
- 2 tsk kebabkrydda
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
- I en stor skål, blanda kycklingbitarna med kebabkrydda, olivolja, salt och peppar.
- Trä upp kycklingbitarna på spett, alternera med paprika, lök och zucchini.
- Grilla spetten på medelhög värme i cirka 10-12 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt och grönsakerna är mjuka.
- Vänd spetten regelbundet under grillningen för jämn tillagning.
- Ta bort spetten från grillen och låt dem vila i några minuter innan servering.
Serveringstips:
Du kan servera kebabspetten med pitabröd, tzatziki, sallad och eventuellt ris eller pommes frites.
Viktigt: Se till att kycklingen är genomstekt innan servering för att undvika matförgiftning.
