Kryddsmör Café de Paris

Anna Karlsson

Table

Kryddsmör Café de Paris
1. Ingredienser
2. Gör så här

Kryddsmör Café de Paris

Ingredienser

250 g osaltat smör, rumstemperatur
2 msk persilja, finhackad
2 msk dragon, finhackad
2 msk gräslök, finhackad
2 msk kapris, hackade
2 msk dijonsenap
1 msk Worcestershiresås
1 msk citronsaft
2 tsk vitlökspulver
1 tsk paprikapulver
1 tsk salt
1 tsk svartpeppar

Gör så här

1. Häll smöret i en stor skål och lägg till persilja, dragon, gräslök, kapris, dijonsenap, Worcestershiresås, citronsaft, vitlökspulver, paprikapulver, salt och svartpeppar. Blanda väl med en gaffel eller en visp tills alla ingredienser är väl kombinerade.
2. Placera kryddsmöret på en bit plastfolie och rulla det till en cylinderform. Frys i cirka 2 timmar eller tills smöret är fast nog att skiva.
3. Ta ut kryddsmöret från frysen och skär det i tunna skivor. Servera på grillade biffar, grönsaker eller som ett smaksatt smör till bröd.

Ugnsbakad kycklingfilé med färskost

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!