”Beef yakiniku”

Anna Karlsson

Table

Recept: Beef Yakiniku
1. Ingredienser
2. Tillagning

Recept: Beef Yakiniku

Ingredienser

500g nötkött (t.ex. oxfile eller entrecote)
2 vitlöksklyftor (hackade)
2 msk sojasås
2 msk mirin (japansk risvin)
1 msk sesamolja
1 msk socker
1 msk sesamfrön
Till servering: ris och salladsgreener

Tillagning

Marinera nötköttet i vitlök, sojasås, mirin, sesamolja och socker i minst 30 minuter.
Hetta upp en grillpanna eller vanlig stekpanna på medelhög värme.
Grilla köttet i ca 2-3 minuter på varje sida, eller tills önskad doneness.
Strö över sesamfrön och låt köttet vila i några minuter.
Skär köttet i tunna skivor och servera med ris och salladsgreener.

Beef Yakiniku är en populär japansk grillrätt som är enkel att laga och full av smak. Den går bra att servera som en egen rätt eller som en del av en större måltid.

Makaronigratäng med köttfärs

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!