Rostade rödbetor med rosmarin
Rostade rödbetor med rosmarin
Ingredienser:
- 4 stora rödbetor
- 2 msk olivolja
- 1 msk färsk rosmarin, hackad
- Flingsalt efter smak
Gör så här:
- Förberedelse: Sätt ugnen på 200 grader Celsius. Skala rödbetorna och skär dem i klyftor.
- Rostning: Lägg de skurna rödbetorna på en bakplåtspapper och blanda dem med olivolja, hackad rosmarin och
lite flingsalt. - Ugn: Rosta rödbetorna i ugnen i cirka 30-35 minuter eller tills de är mjuka och har fått en härlig
gyllene färg. - Servering: Ta ut rödbetorna från ugnen och låt dem svalna lite innan servering. De är perfekta som ett
tillbehör till en sallad, eller som en sidorätt till grillat kött.
Tips: Du kan också krydda rödbetorna med andra örter eller kryddor som du gillar, som t.ex. timjan eller
vitlökspulver. Var kreativ och anpassa receptet efter din smak!