Hallonpaj med brynt smör

Table
  1. Recept på Hallonpaj med brynt smör
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:

Recept på Hallonpaj med brynt smör

Ingredienser:

  • 200g smör
  • 250g vetemjöl
  • 100g strösocker
  • 500g färska hallon
  • 1 tesked vaniljsocker
  • 1 matsked maizena
You may also be interested in:  Picklad rödlök

Gör så här:

  1. Smält smöret i en kastrull på låg värme tills det börjar få en gyllene färg. Ta bort från värmen och ställ åt sidan.
  2. I en stor skål, blanda vetemjöl, strösocker och vaniljsocker. Tillsätt det brynta smöret och blanda väl tills du får en smulig deg.
  3. Ta hälften av degen och tryck ut den i botten av en pajform. Ställ formen i kylen i cirka 15 minuter.
  4. I en separat skål, blanda hallon och maizena tills hallonen är jämnt täckta.
  5. Ta ut pajformen från kylen och fördela hallonen över den kalla pajskalet.
  6. Smula sedan resten av degen över hallonen.
  7. Baka i ugnen på 200°C i cirka 25-30 minuter, eller tills pajen är gyllene och bubblig.
  8. Ta ut ur ugnen och låt svalna något innan servering.
You may also be interested in:  Krämig carbonara

Servera varm eller kall med vispad grädde eller vaniljglass!

Kyckling med wokade grönsaker
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up