Bananplättar
Bananplättar - Ett Läcker Recept
Ingredienser:
- 2 mogna bananer
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk vaniljsocker
- 1 dl mjölk
- 1 ägg
- 1 msk smält smör
- En nypa salt
Gör så här:
- Mosade bananerna i en stor skål.
- Tillsätt vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker, mjölk, ägg, smält smör och salt. Blanda väl.
- Stek små plättar i en stekpanna med smör på medelhög värme tills de är gyllenbruna och genomstekta på båda sidor.
- Servera bananplättarna varma med sirap, sylt eller färsk frukt.
