Pannbiff med lök
Pannbiff med lök
Ingredienser:
- 500g blandfärs
- 1 stor lök, finhackad
- 1 ägg
- 2 msk ströbröd
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 2 msk olja
Gör såhär:
- Blanda ihop blandfärs, lök, ägg, ströbröd, salt och svartpeppar i en skål.
- Forma smeten till jämna biffar.
- Stek biffarna i olja på medelhög värme tills de är genomstekta och har fått en fin gyllenbrun yta, cirka 4-5 minuter på varje sida.
- Servera pannbiffarna med kokt potatis, lingonsylt och en fräsch sallad.