Stekt ananas med mynta och kokos

Anna Karlsson

Table

Stekt ananas med mynta och kokos
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Stekt ananas med mynta och kokos

Ingredienser:

Ananas, skuren i skivor
Färsk mynta, finhackad
Kokosflingor
Smör
Honung (valfritt)

Gör så här:

Värm upp en stekpanna med smör på medelhög värme.
Tillsätt ananasskivorna och stek dem i cirka 2-3 minuter på varje sida, eller tills de får en gyllene färg.
Strö över kokosflingor och låt dem rostas lite tills de blir knapriga.
Servera de stekta ananasskivorna på en tallrik.
Strö över finhackad färsk mynta för extra fräsch smak.
Om du vill kan du även ringla lite honung över ananasen för en sötare touch.

Tips: Servera gärna med en klick vaniljglass eller gräddfil för en krämig kontrast till den varma ananasen.

Enkel påsktårta med passionsfruktsgrädde

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!