Varm smörgåstårta

Anna Karlsson

Table

Recept: Varm smörgåstårta
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Recept: Varm smörgåstårta

Ingredienser:

1 rödlök, skivad
200 g champinjoner, skivade
250 g rökt skinka, skuren i bitar
8 skivor lantbröd
200 g ost, t.ex. cheddar eller gruyère, riven
3 dl mjölk
3 ägg
Salt och peppar efter smak

Gör så här:

Stek rödlök, champinjoner och skinka i en stekpanna tills de får färg.
Placera hälften av brödskivorna som en botten i en ugnssäker form.
Strö över hälften av lök- och svampblandningen samt hälften av den rivna osten.
Lägg på resten av brödskivorna och fördela resten av lök- och svampblandningen och osten ovanpå.
Vispa ihop mjölk, ägg, salt och peppar i en skål och häll över smörgåstårtan.
Grädda i ugnen på 200°C i ca 30 minuter eller tills smörgåstårtan fått fin färg och stelnat.
Ta ut smörgåstårtan ur ugnen och låt den svalna något innan den serveras.

Pasta med skaldjur vitt vin och persilja

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!