Tårtfyllning med vit choklad
Recept: Tårtfyllning med vit choklad
Ingredienser:
- 200 g vit choklad
- 2 dl vispgrädde
- 1 tsk vaniljsocker
Gör så här:
- Bryt den vita chokladen i mindre bitar och smält den över vattenbad eller i mikrovågsugn.
- Häll den smälta chokladen i en skål och låt den svalna något.
- Vispa grädden tillsammans med vaniljsockret tills den blir fluffig och får mjuka toppar.
- Vänd försiktigt ner den smälta chokladen i den vispade grädden med hjälp av en slickepott.
- Ställ tårtfyllningen i kylskåp i minst 2 timmar för att stelna innan användning.
