Kycklinggyros med fetaost och tomat

Kycklinggyros med fetaost och tomat

Ingredienser:

• 500 g kycklingfilé
• 2 msk olivolja
• 2 msk citronsaft
• 2 tsk torkad oregano
• 2 tsk malen spiskummin
• 2 vitlöksklyftor, finhackade
• 1 rödlök, skivad
• 1 grönsalladshuvud
• 200 g fetaost, smulad
• 2 tomater, skivade
• 4 pitabröd

Gör så här:

1. Blanda olivolja, citronsaft, oregano, spiskummin och vitlök i en skål.
2. Skär kycklingfiléerna i tunna skivor och blanda dem i marinaden. Låt marinera i minst 30 minuter.
3. Hetta upp en stekpanna och stek kycklingen tills den är genomstekt och har fått fin färg.
4. Värm pitabröden enligt anvisningarna på förpackningen.
5. Skär pitabröden i halvor och fyll dem med kyckling, rödlök, tomater, fetaost och grönsallad.
6. Servera gyrosen direkt och njut!

Viktigt: Var extra försiktig med att marinerade kycklingfiléerna tillagas ordentligt för att undvika eventuell förorening av salmonella.