Saltgurka

Anna Karlsson

Table

Recept: Saltgurka
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Recept: Saltgurka

Ingredienser:

Gurka - 1 st
Salt - 2 msk
Vatten - 1.5 dl
Dill - en liten knippe
Pepparkorn - 5 st

Gör så här:

Tvätta och skiva gurkan.
Blanda salt och vatten i en skål tills saltet löser sig helt.
Lägg gurkskivorna i saltvattnet och tillsätt pepparkorn och dill.
Täck skålen och låt stå i kylskåp i minst 24 timmar för att marinera.
Ta upp gurkorna ur saltlaken och servera dem som tillbehör eller på smörgåsar.

Tips: För att få extra krispiga gurkor kan du tillsätta en tesked socker i saltlaken.

Morotspaj

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!