Guldmjölk

Guldmjölk

Ingredienser:

• 4 dl mjölk (valfri typ)
• 1 tsk gurkmeja
• 1/2 tsk kanel
• 1/2 tsk ingefära
• 1/4 tsk svartpeppar
• 1 msk honung (valfritt)

Gör såhär:

1. Värm upp mjölken i en kastrull på medelhög värme.
2. Tillsätt gurkmeja, kanel, ingefära och svartpeppar. Rör om ordentligt.
3. Låt mjölken sjuda i cirka 5 minuter, eller tills den är genomvarm. Rör om då och då så att ingredienserna blandas väl.
4. Om du vill ha en sötare smak, tillsätt honungen och rör om tills den har smält helt.
5. Häll upp i koppar eller muggar och servera direkt.

Fördelar med Guldmjölk:

• Gurkmeja: Innehåller det aktiva ämnet kurkumin som sägs ha antiinflammatoriska egenskaper.
• Ingefära: Kan hjälpa till att lindra magbesvär och sänka inflammation i kroppen.
• Kanel: Har antioxidativa egenskaper och kan bidra till att reglera blodsockernivån.
• Svartpeppar: Ökar upptaget av kurkumin i gurkmeja och bidrar till dess hälsofördelar.
• Honung: Ger en söt smak och kan ha andra hälsofördelar, som antibakteriella egenskaper.