Julbröd med frukt och nötter

Table
  1. Recept: Julbröd med frukt och nötter
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:

Recept: Julbröd med frukt och nötter

Ingredienser:

  • 5 dl vetemjöl
  • 1 dl strösocker
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk torrjäst
  • 50 g smör
  • 2 dl mjölk
  • 1 dl russin
  • 1 dl hackade torkade aprikoser
  • 1 dl hackade valnötter

Gör så här:

  1. Blanda vetemjöl, strösocker, salt och torrjäst i en bunke.
  2. Smula smöret och tillsätt det i bunken.
  3. Värm mjölken till fingerljummet och häll den över ingredienserna.
  4. Knåda degen i cirka 5 minuter tills den blir smidig och elastisk.
  5. Tillsätt russin, torkade aprikoser och valnötter. Knåda in dem i degen så att de fördelas jämnt.
  6. Täck bunken med en bakhandduk och jäs degen i cirka 1 timme eller tills den har dubblats i storlek.
  7. Sätt ugnen på 200°C.
  8. smörj den.knåda den lätt på mjölat bakbord.jäs den igen i cirka 30 minuter. brödet i ugnen i ca 30-40 minuter eller tills det får en gyllene färg och låter ihåligt när du knackar på det.
You may also be interested in:  Halloumistroganoff

Njut av det läckra julbrödet tillsammans med smör och kanske en kopp varm glögg!

Cumberlandsås
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up