Lat rabarberpaj
Lat rabarberpaj
Ingredienser:
- 500 g färsk rabarber
- 1 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 150 g smör
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl havregryn
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200°C.
- Skölj och skär rabarbern i mindre bitar.
- Blanda rabarbern med strösocker och vaniljsocker i en ugnsform.
- Smält smöret i en kastrull och rör sedan ner vetemjöl och havregryn.
- Fördela smuldegen över rabarbern i ugnsformen.
- Grädda pajen i mitten av ugnen i ca 30 minuter eller tills den fått en gyllene färg.
Tips: Servera pajen ljummen med vaniljsås eller vaniljglass!
Ha en smaklig måltid!