Philadelphiaglass

Recept: Philadelphiaglass

Ingredienser:

• 2 dl vispgrädde
• 2 dl philadelphiaost
• 1 dl strösocker
• 1 tsk vaniljsocker
• 1 dl hackade jordgubbar
• 1 dl krossad choklad

Gör så här:

1. Blanda vispgrädde, philadelphiaost, strösocker och vaniljsocker i en skål.
2. Vispa blandningen med en elvisp tills den blir fluffig och stadig.
3. Tillsätt de hackade jordgubbarna och den krossade chokladen i smeten.
4. Häll smeten i en glassmaskin och låt den frysa enligt tillverkarens anvisningar.
5. Om du inte har en glassmaskin kan du hälla smeten i en bunke och ställa den i frysen. Rör om varje halvtimme i 2-3 timmar för att undvika iskristaller.
6. Servera den färdiga glassen i skålar eller i glasspinnar för en mer somrig känsla.

Tips:

Variera smakerna genom att lägga till andra favoritfrukter eller använda olika typer av choklad.