Rostade palsternackor

Anna Karlsson

Table

Rostade palsternackor

Rostade palsternackor

Ingredienser:

4 stycken palsternackor
2 matskedar olivolja
1 tesked flingsalt
1/2 tesked malen svartpeppar
Färsk rosmarin för garnering

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader Celsius.
Skala palsternackorna och skär dem i jämnstora stavar.
Lägg palsternackorna i en ugnsform och häll över olivolja, flingsalt och svartpeppar. Blanda väl så att
palsternackorna täcks av oljan och kryddorna.
Rosta palsternackorna i ugnen i cirka 35-40 minuter, eller tills de är mjuka och har fått fin färg.
Servera de rostade palsternackorna varma och garnera med färsk rosmarin.

Tips:

Variation: Du kan också tillsätta andra rotfrukter, som morötter eller rotselleri, för en variation i
smaken.
Servering: Rostade palsternackor passar utmärkt som ett tillbehör till både kött- och vegetariska
rätter.

Stekt salt sill med lökgrädde

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!